Ako ste neko vrijeme proveli u industriji skladišta, znate da sustav regala nisu samo metalne grede i okviri naslagani uza zid – to je okosnica vašeg cjelokupnog poslovanja. Prodajem i servisiram rješenja skladišnih regala više od desetljeća, a pitanje koje mi najčešće postavljaju nije "koji je najskuplji regal?" ili "što ima najveću težinu?" To je "kako da zapravo izmjerim je li moj trenutni sustav dovoljno učinkovit?"
Učinkovitost ovdje nije nejasna modna riječ. Radi se o tome koliko brzo možete preuzeti paletu, koliko prostora zapravo koristite, koliko malo vremena vaš tim troši na kretanje i koliko često izbjegavate skupa uska grla. Nakon rada sa stotinama skladišta u različitim industrijama – od centara za isporuku robe e-trgovine do hladnjača – naučio sam da mjerenje učinkovitosti regala zahtijeva miješanje čvrstih podataka s promatranjima iz stvarnog svijeta na terenu. Razdvojimo ključne mjerne podatke koji su zapravo važni i kako se različite vrste regala (poput onih koje isporučujemo u našoj tvrtki) ponašaju u odnosu na njih
Prvo, i najosnovnije, je iskorištenje prostora. Ovo je postotak vašeg ukupnog otiska skladišta koji se zapravo koristi za skladištenje, a ne za šetnice, prolaze ili izgubljene praznine između paleta. Jednom sam radio s malim skladištem e-trgovine od 10.000 kvadratnih stopa koje je gubilo gotovo 30% svog prostora jer je koristilo zastarjele selektivne police s nepotrebno širokim prolazima za viličare koji su bili široki samo 4 stope. Iskorištenje prostora zvuči jednostavno, ali je temelj učinkovitosti. Veća iskorištenost znači da možete pohraniti više zaliha bez proširenja skladišta, što štedi desetke tisuća kuna godišnje.
Različiti sustavi regala djeluju ovdje i ključno je odabrati pravi za svoj inventar. Na primjer, ako imate posla s velikom količinom SKU-ova koji se sporo kreću, kompaktan sustav poputMobilni sustav regalamože smanjiti prostor u prolazu za 50% ili više. Umjesto fiksnih prolaza svakih 10 stopa, mobilni regali stoje na podlozi koja se kotrlja - vaš viličar stvara prolaz samo tamo gdje je potreban, tako da možete pohraniti do 30% više paleta u istom prostoru. Instalirali smo ih za klijenta koji je distribuirao hranu prošle godine, i oni su prešli sa skladištenja 1200 paleta na 1560 u istoj površini, bez potrebe za novom konstrukcijom. Za masovno skladištenje velike gustoće,Drive In Rackingje još jedan najbolji izbor: u potpunosti eliminira višestruke prolaze, s paletama pohranjenim u pojedinačnim dubokim stazama, što znači da se prostor koristi od naprijed prema natrag, a ne samo na rubovima. Vidjeli smo da Drive In Racking daje 40% bolju iskoristivost prostora od standardnih selektivnih regala i za hladnjače.
Sljedeća je brzina protoka - ovo je koliko paleta možete odložiti (otpremiti) ili odabrati (odabir narudžbe) u satu, smjeni ili danu. Protok je ono gdje mnoga skladišta zatiču jer ne usklađuju svoje police s profilom narudžbe. Na primjer, skladište koje otprema 80% SKU-ova koji se brzo kreću treba regal koji radnicima omogućuje brzo hvatanje paleta, a ne onaj koji ih tjera da vijugaju kroz staze. Selektivno slaganje je sjajno ovdje, ali za mješovite SKU-ove trebate nešto što uravnotežuje gustoću i brzinu. Nedavno smo podržali klijenta na Hannover Messe Shanghai koji je trebao rješenje za hladno skladištenje koje bi moglo podnijeti teške palete i brze rotacije, pa smo preporučili našePametni dizajn, 4-smjerni prijevoz paleta za teške uvjete rada za skladištenje u rashladnoj sobi. Šatl pomiče palete neovisno po stazama, tako da viličari trebaju ispustiti ili preuzeti samo sprijeda - bez čekanja da viličari prođu cijelim trakom. Ovaj je klijent zabilježio skok od 25% u brzini odabira narudžbi, jer je njihov tim provodio manje vremena vozeći, a više vremena birajući.
Propusnost je također povezana s pristupačnošću - to se često naziva "dostupnost odabira lica". Ako 90% vaših narudžbi dolazi iz 10% vaših SKU-ova, trebate te SKU-ove lako dohvatiti, a ne zakopati iza dubokog stalka. Protočni regali za palete, koji koriste nagnute valjke kako bi se palete pomicale odostraga prema naprijed dok se biraju, savršeni su za artikle koji se brzo kreću jer je prva paleta uvijek naprijed, spremna za hvatanje. Klijent iz industrije automobilskih dijelova prešao je naSustav protoka paletai smanjeno vrijeme komisioniranja narudžbi po stavci za 18% - njihov tim više nije morao hodati do stražnjeg dijela stalka po uobičajenu kočionu pločicu ili filtar. Čak i za SKU-ove koji se sporije kreću, poput stalka5 Deep Push Back Rackingomogućuje pohranjivanje više paleta duboko u traku, ali i dalje omogućuje pristup najnovijim paletama prvima (ili najstarijim, ovisno o postavkama) bez skidanja svake palete ispred. Na tome smo radili s distributerom pića: oni skladište 5 paleta soda sirupa po stazi, a njihovi komisioneri mogu doći do bilo koje od prednjih 5 paleta bez pomicanja ostalih, čime se skraćuje vrijeme preuzimanja.
Druga kritična metrika koju je lako previdjeti je učinkovitost rada. To pokriva koliko radnih sati je potrebno za rukovanje paletom, od skladištenja preko odabira narudžbe do brojanja inventara. Rad je obično najveći trošak u skladištu, pa ako vaše regale ovdje gube vrijeme, to vas košta mnogo više od samog prostora. Imao sam klijenta prije nekoliko godina koji je koristio zastarjele povratne regale koji su zahtijevali od radnika da koriste posebna kolica za premještanje paleta natrag - svako odlaganje je trajalo 2 minute, nasuprot 45 sekundi sa sustavom šatla. Kad smo njihove regale zamijenili našim rješenjem za 4-smjerni prijevoz, njihovi radni sati po paleti pali su za 30%, što je prevedeno u uštedu od 120.000 USD godišnje. Ne radi se samo o samom stalku: loš raspored, previše prolaza ili teško dostupni SKU-ovi čine uzaludne korake. Uvijek kažem klijentima da provedu studiju o vremenu i kretanju - promatraju svoj tim sat vremena, broje koliko koraka poduzimaju, koliko često čekaju viličare i koliko puta moraju pristupiti paleti više puta kako bi dobili pravu. Ti će vam podaci točno pokazati gdje vaše držanje ne uspijeva.
Točnost inventara također je povezana s učinkovitošću regala i to je nešto što utječe na vašu krajnju vrijednost više nego što mislite. Ako su vaši regali loše dizajnirani, palete možete skladištiti na krivom mjestu, što dovodi do gubitka zaliha ili slanja pogrešnih narudžbi. Imali smo maloprodajnog klijenta koji je imao godišnji gubitak od 500 tisuća USD zbog pogrešno postavljenih zaliha - njihovi selektivni regali imali su nasumične otvorene prostore, tako da bi radnici slagali palete bilo gdje umjesto na dodijeljenim lokacijama. Pomogli smo im u implementaciji strukturiranog plana regala s jasnim utorima (brzi u visini struka, sporiji u višim položajima, hladni predmeti u određenim stazama) i upotrijebili naš mobilni sustav regala za stvaranje namjenskih utora. U roku od šest mjeseci, njihovo smanjenje zaliha palo je za 40%. Police bi trebale olakšati praćenje gdje se što nalazi, a ne otežati.
Čekaj, možemo li razgovarati o sigurnosti? Jer i to je neizravno učinkovitost - ako vaše regale uzrokuju nesreće, gubite vrijeme zbog zastoja, potraživanja radnika, pa čak i kazne OSHA-e. Vidio sam da skladišta preskaču mjerenje učinkovitosti preskačući sigurnost, ali to je dvosmjerna ulica. Na primjer, Drive In Racking je gust, ali ako ga ne projektirate s odgovarajućim sigurnosnim barijerama za viličare, doći će do sudara koji će zaustaviti rad. Svi regali koje isporučujemo projektirani su imajući na umu sigurnost, ali učinkovitost uključuje koliko često izbjegavate te smetnje. Klijent koji je prešao na naš sustav protoka paleta nije imao sudara viličara i regala u jednoj godini, u usporedbi s 12 prethodnih godina sa selektivnim regalom – nema više popravaka, nema više tjedana zastoja dok se popravljaju grede.
Razgovarajmo o tome kako zapravo izračunati te metrike, a ne samo o tome što one jesu. Za iskorištenost prostora, uzmite svoju ukupnu skladišnu površinu (duljina x širina vašeg skladišta) i oduzmite neskladišni prostor (prolazi, šetnice, uredski prostori, zone opreme). Podijelite to s ukupnom površinom, puta 100 - ciljajte na 70% ili više, ovisno o vašoj operaciji. Za protok, pratite koliko je paleta odloženo ili preuzeto tijekom 8-satne smjene, podijelite s brojem radnika ili viličara, tako da dobijete stopu po satu. Za radnu učinkovitost, uzmite ukupne radne sate za jedan dan, podijelite s brojem paleta kojima se rukuje, da biste dobili sate po paleti. Za točnost inventara, izbrojite broj isporučenih narudžbi koje su imale nedostajuće ili pogrešne artikle, podijelite s ukupnim brojem narudžbi, pomnoženo sa 100 - ciljajte na manje od 1% pogreške.
Ovo je pogreška koju najčešće vidim: skladišta biraju sustav regala temeljen na troškovima unaprijed, a ne na dugoročnoj učinkovitosti. Jeftini, osnovni stalak mogao bi vam danas uštedjeti 5000 dolara, ali ako troši 20% vašeg prostora i dodaje 15% troškovima rada, izgubit ćete taj novac za godinu dana. Često radimo s klijentima na izradi analize ukupnog troška vlasništva (TCO), a ne samo na usporedbi nabavne cijene. Na primjer, naš sustav mobilnih regala košta unaprijed, ali sama ušteda prostora isplati se za 2-3 godine, plus ušteda rada povrh toga.
U našoj tvrtki ne prodajemo samo regale - mi vam pomažemo izmjeriti ono što vam je potrebno. Bilo da imate posla s hladnjačom kojoj je potreban sustav prijenosa za SKU-ove osjetljive na temperaturu, ili distributerom rasutog tereta kojem su potrebni pogonski regali za pune palete, možemo napraviti procjenu na licu mjesta kako bismo vam točno pokazali gdje vaš trenutni sustav zaostaje.
Ako ste spremni prestati nagađati i početi mjeriti učinkovitost skladišnih regala, ili ako želite nadograditi svoj sustav kako biste uštedjeli prostor, rad i vrijeme, stupite u kontakt s našim timom kako bismo razgovarali o vašim specifičnim potrebama. Proći ćemo kroz vaše operacije, provjeriti brojke i preporučiti pravo rješenje za vaše poslovanje.
Reference:
- Mjerila učinkovitosti skladišta: vodič za distribucijske centre. Pregled upravljanja lancem opskrbe.
- Izračuni iskorištenja prostora sustava regala i najbolje prakse. Suvremeno rukovanje materijalima.
- Radna učinkovitost u skladištima: Prepoznavanje skrivenih gubitaka. Journal of Supply Chain Operations.
- Rješenja regala za hladnjače: balans između gustoće i pristupačnosti. International Cold Storage Association.
- Ukupni trošak vlasništva skladišnih sustava. Udruga industrije rukovanja materijalima.
